Рецепты сладостей

приятного аппетита 1Ломаете голову, с чем бы вкусненьким выпить чаю или кофе? Для вас - Рецепты сладостей интересные и простые.

Рецепты сладостей - маленькая радость.

УЛИТКА.

УЛИТКА Яйца взбить с сахаром. Добавить ванилин, соль и, постоянно помешивая, вводить  муку.

Перемешать тесто, чтобы не было комочков. Выпечь на горячей сковороде тонкие блинчики.

УЛИТКА1

 

На каждый блин положить 1 ст. л.  начинки, свернуть в рулет.Приготовить начинку. Творог  растереть с сахаром, бананом, ванилином и изюмом.

Взять форму и  выложить в нее из блинных рулетов улитку.

Смешать йогурт с яйцом и сахаром. Полученной  смесью залить блинную улитку.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15—20 мин.

 

 

 

 

БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ  И КОРИЦЕЙ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ  И КОРИЦЕЙ.

Приготовьте тесто. Нагрейте молоко, добавьте щепотку сахара и дрожжи, дайте постоять около 10 мин. В миске взбейте яйца и оставшийся сахар, затем медленно смешайте с дрожжевой смесью.

В муку добавьте соль и яичнодрожжевую массу, все перемешайте миксером. Влейте растопленное сливочное масло и замесите тесто, оно должно получиться упругим и эластичным. Накройте тесто сухим кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 ч.

Приготовьте начинку. Шоколад разломайте, выложите в блендер, добавьте  сахар, корицу, сливочное масло, все хорошо смешайте.

Как только тесто поднимется, выложите его на поверхность, присыпанную мукой. Раскатайте большой прямоугольник, распределите начинку, сделайте рулет. Разрежьте рулет на круги толщиной 2 см. Противень для выпечки смажьте маслом, положите круги и дайте постоять 30 мин под полотенцем в теплом месте. Яйцо взбейте со сливками и смажьте булочки. Выпекайте при температуре 180 градусов 20 мин.

 

БРАЗИЛЬСКИЕ КОНФЕТЫ БРАЗИЛЬСКИЕ КОНФЕТЫ «БРИГАДЕЙРО».

В кастрюле средних размеров смешайте какао, сливочное  масло и сгущенное молоко. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет - около 7-10 мин. Снимите с огня и дайте постоять, чтобы масса  охладилась. Затем руками, смазанными маслом, скатайте  маленькие шарики и выложите на бумагу. Можно обвалять в  различных посыпках (тертом шоколаде, кокосовой стружке,  сахарной пудре, измельченных орехах). До подачи на стол хранить в холодильнике.

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ  ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ.ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

В большой миске взбейте миксером яичные белки с сахарной пудрой.

Добавьте какао, соль, молотые орехи и ванилин, все хорошо перемешайте миксером

(не очень долго - иначе печенье станет жестким).

С помощью ложки выложите массу в форме печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 160 градусов, 25-30 мин.

ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ.ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ1

Масло разотрите с сахаром. Добавьте яйца, кокосовую стружку,

муку, смешанную с разрыхлителем, замесите не очень крутое тесто.

Противень для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.

Из теста сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень.

 

Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте в течение 15—20 мин.

ТОРТ БЕЗ ХЛОПОТ ТОРТ БЕЗ ХЛОПОТ.ТОРТ БЕЗ ХЛОПОТ

Бананы очистить  от кожуры и нарезать = маленькими кусочками. Сметану

смешать  с творожной массой.

Добавить  сахар и  взбить миксером до  густой однородной  воздушной массы.

В форму положить  пергамент. Печенье  (9 шт.)  обмакнуть в  молоко и выложить

первый слой - квадрат 3 х 3 шт.. Сверху уложить тонким слоем измельченный  банан и залить 1/3 частью  сметанно-творожного  крема.

Сделать так  же еще два слоя. Оставшееся печенье измельчить и посыпать им бока торта. Верх  посыпать какао-порошком, смешанным с  сахарной пудрой, и украсить кружками бананов или по своему желанию. Поставить  торт в холодильнике для пропитки не менее чем на 3 ч. .

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Информация предоставлена Вам в ознакомительных целях, все права принадлежат авторам.